Restaurant Kreuz - Metzerlen SO 31.10.2004

Im schönen Leimentaler Dorf Metzerlen steht das ehemalige Bauernrestaurant Kreuz. Es hat immer noch den ländlichen Charme einer guten Beiz im Bauerndorf. In der guten alten Gaststube und im erneuerten "hindere Zimmer" genießt man eine respektable Küche schweizerisch-bürgerlicher Stilrichtung. Es kann das traditionelle, reich garnierte Suppenfleisch sein, es gibt die schweizweit beliebten Kalbsleberli mit Röschti. Die Rehschnitzeli, die mir kürzlich serviert wurden, waren einfach perfekt. Man darf sich jedes Jahr genauso auf die Wildsaison wie im Frühling auf die Spargeln freuen. Und den freundlichen Empfang der Familie Schaffter ist einem allemal gewiß.